E-böcker / Matlagning, mat & dryck
![Omslagsbild för Npf-kokboken : om mat och ätande för barn med autism och adhd](https://images.axiellmedia.com/cover/1201540/1201540_10858557.jpg?height=160)
Npf-kokboken : om mat och ätande för barn med autism och adhd
En ojämnhet i pannkakan eller ett nytt fabrikat på köttbullarna – och barnets aptit är som bortblåst. Ett annat barn fokuserar helt på pastan och tycks aldrig bli mätt. Mat är ofta ...
![Omslagsbild för Frukost hela dagen vol. 2](https://images.axiellmedia.com/cover/1198788/1198788_10731319.jpg?height=160)
Frukost hela dagen vol. 2
Det här är uppföljaren till succékokbokenFrukost hela dagen. Lika populära som Pom & Flora-kaféerna i Stockholm blivit, lika uppskattad blev grundarna Anna och Rasmus Axelsson förs ...
![Omslagsbild för Lyckomat](https://images.axiellmedia.com/cover/1198037/1198037_10693955.jpg?height=160)
Lyckomat
Maten vi äter kan inte bara göra oss starkare och friskare. Den senaste tidens forskning visar att den också kan ge oss en lyckligare vardag, bättre relationer, mindre stress och t ...
![Omslagsbild för Tapas de verduras : Grönsakstapas](https://images.axiellmedia.com/cover/1198027/1198027_10693374.jpg?height=160)
Tapas de verduras : Grönsakstapas
ITapas de verdurashittar du drygt 90 grönsaksbaserade tapas på allt från klassiker som patatas bravas och tortilla española till en mängd nyskapande rätter som zucchinitortilla, fr ...
![Omslagsbild för Pumpa : mat, odling & mastodonter](https://images.axiellmedia.com/cover/1197458/1197458_10646378.jpg?height=160)
Pumpa : mat, odling & mastodonter
Få grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här är en hyllning och en kärleksförklaring till trädgårdens dr ...
![Omslagsbild för Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser](https://images.axiellmedia.com/cover/1193540/1193540_10446651.jpg?height=160)
Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser
fantastisk bok VEGO Recepten är många och mångsidiga och gör att boken i sin helhet är inspirerande. BTJ I den här boken står svenskodlade ärtor, bönor och linser i centrum. En mix ...
![Omslagsbild för Underbara vinter](https://images.axiellmedia.com/cover/1192305/1192305_10391925.jpg?height=160)
Underbara vinter
Veckorna runt jul är inte en enda högtid, utan en rad av glimmande pärlor på ett band. I den här boken delar Sveriges okrönta juldrottning, Clara Lidström, med sig av allt som gör ...
![Omslagsbild för Vardag med guldkant](https://images.axiellmedia.com/cover/1191757/1191757_10373355.jpg?height=160)
Vardag med guldkant
Sätt guldkant på vardagen! Mästarnas mästerkock Catarina König bjuder på över 50 helt nya och härliga vardagsrecept i sin efterlängtade kokbok. Recepten är såväl lyxiga som enkla o ...
![Omslagsbild för Kålkokbok](https://images.axiellmedia.com/cover/1189199/1189199_10266025.jpg?height=160)
Kålkokbok
En kokbok som sätter kål på kartan Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara me ...
![Omslagsbild för Americana](https://images.axiellmedia.com/cover/1188367/1188367_10213987.jpg?height=160)
Americana
Har du drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn och följde du Sopranos mest på grund av Carmelas ziti-gratänger? Kollar du regelbundet om de bästa restaurang ...
![Omslagsbild för Ris](https://images.axiellmedia.com/cover/1187268/1187268_10163909.jpg?height=160)
Ris
Arroz, fried rice, sushi, tadig, onigiri, jollof, biriyani, sticky rice, nasi goreng, mejadra, risotto, jambalaya och paella. Ris är inte bara ett tillbehör utan kan utgöra en hel ...
![Omslagsbild för Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket](https://images.axiellmedia.com/cover/1187264/1187264_10163890.jpg?height=160)
Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket
Känner du till murgi bhuna, aloo bhorta och mosur dal? Det är några vanliga rätter från Bangladesh – ett kök som många svenskar ännu inte är helt bekanta med. Det bengaliska kökets ...
![Omslagsbild för Magiska mackor](https://images.axiellmedia.com/cover/1186159/1186159_10100816.jpg?height=160)
Magiska mackor
För de allra flesta av oss är mackan den första rätten vi lärde oss att laga. Du kommer hem efter fritids, är hungrig, du rostar 8–20 formfranskor, låter smöret smälta på den frasi ...
![Omslagsbild för 21 Day Challenge – Go Green](https://images.axiellmedia.com/cover/1185126/1185126_10012103.jpg?height=160)
21 Day Challenge – Go Green
Hur grön kan du bli på 21 dagar? I Ulrika Davidssons nya bok med kostscheman och recept för 21 dagar visar Ulrika hur man kickstartar sitt nya hälsosamma liv med lättlagad vegetari ...
![Omslagsbild för Den goda maten](https://images.axiellmedia.com/cover/1185100/1185100_10194088.jpg?height=160)
Den goda maten
Lös åldrandets gåta i medelhavets smakrika värld Välkommen till Cilento, den hemliga blå zonen som ligger nästlad mellan berg och hav på Italiens sydvästra kust. Medelhavskos ...
![Omslagsbild för Skapa din hälsa av Yvonne Hedberg](https://images.axiellmedia.com/cover/1182516/1182516_9846445.jpg?height=160)
Skapa din hälsa av Yvonne Hedberg
Bättre immunförsvar, piggare och gladare, lugnare mage och bättre hy. Ja det kan vara några av de positiva effekterna du upplever om du börjar äta mer "ren" mat. Här hittar du lätt ...
![Omslagsbild för Enkel god mat : Natur & Kulturs receptsamling](https://images.axiellmedia.com/cover/1182254/1182254_9833764.jpg?height=160)
Enkel god mat : Natur & Kulturs receptsamling
Att laga enkel mat innebär att man inte använder sig av en massa avancerade tekniker eller specialutrustning. Att laga god enkel mat betyder att man inte tar några genvägar och bar ...
![Omslagsbild för Azur N&K receptsamling : Natur & Kulturs receptsamling](https://images.axiellmedia.com/cover/1182252/1182252_9833696.jpg?height=160)
Azur N&K receptsamling : Natur & Kulturs receptsamling
Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azu ...
![Omslagsbild för Provence : Natur & Kulturs receptsamling](https://images.axiellmedia.com/cover/1182251/1182251_9833690.jpg?height=160)
Provence : Natur & Kulturs receptsamling
Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och se ...
![Omslagsbild för Thai : Natur & Kulturs receptsamling](https://images.axiellmedia.com/cover/1182103/1182103_9824922.jpg?height=160)
Thai : Natur & Kulturs receptsamling
Thaibestår av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritteras blandas ...
![Omslagsbild för Musslor & morötter : Vardagsrecept på hållbara råvaror](https://images.axiellmedia.com/cover/1181511/1181511_9800996.jpg?height=160)
Musslor & morötter : Vardagsrecept på hållbara råvaror
Louise Johansson, vinnare av Kockarnas kamp 2022, kommer nu med sin första kokbok på tio år. Med utgångspunkt i sju svenska råvaror som är hållbara utifrån miljö- och klimatperspek ...
![Omslagsbild för Vildplockat kokboken](https://images.axiellmedia.com/cover/1181090/1181090_9779801.jpg?height=160)
Vildplockat kokboken
En vacker, viktig och rik kokbok som inspirerar till att ta vara på det som växer runt omkring oss, och som utbildar i naturvård och uppmuntrar till återknytning till naturen på kö ...
![Omslagsbild för Too good to waste : en cirkulär smakresa med recept från Karibien till Sverige](https://images.axiellmedia.com/cover/1180812/1180812_9769909.jpg?height=160)
Too good to waste : en cirkulär smakresa med recept från Karibien till Sverige
Too good to waste är boken som hjälper dig att tänka cirkulärt i ditt kök genom att medvetet planera hur du tar till vara all mat du handlar. På så sätt är risken mindre att maten ...
![Omslagsbild för Vegansk vardagsmat : eat clean - veganska och glutenfria eat clean recept för hela dagen](https://images.axiellmedia.com/cover/1179682/1179682_9709284.jpg?height=160)
Vegansk vardagsmat : eat clean - veganska och glutenfria eat clean recept för hela dagen
Här presenteras hälsosamma och lättlagade veganska eat clean recept för hela dagen.Frukost, bröd, luncher, middagar, röror, sallader, pannkakor, soppor, fika, glass och efterätter ...
![Omslagsbild för Charkbibeln](https://images.axiellmedia.com/cover/1179054/1179054_9672028.jpg?height=160)
Charkbibeln
Det här är en handbok för dig som vill göra hantverksmässiga charkuterier, allt från färska korvar och smörgåsmat till hela lufttorkade skinkor. Lär dig hur du väljer rätt kött och ...