Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Tareq Taylors kyckling
E-bok

Tareq Taylors kyckling

I sin nya kokbok slår Tareq Taylor ett slag för kycklingen och allt den kan användas till! Tillaga den hel, i bitar, som filé eller färs. Grilla den på spett, lägg i en mustig gryt ...


Omslagsbild för Gröna burgare
E-bok

Gröna burgare

Ifrågasätt vad en burgare kan vara och gå loss på baljväxter, grönsaker, rotfrukter, svamp, ost eller vad du nu är sugen på. Martin Nordins djupdykning i ämnet ledde fram till 31 f ...


Omslagsbild för Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella
E-bok

Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella

Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt g ...


Omslagsbild för Vildvuxet : mat och huskurer från naturen
E-bok

Vildvuxet : mat och huskurer från naturen

Ta den erfarna örtkännaren Lisen Sundgren i hand och plocka korgen full med naturliga delikatesser. Njut sedan av din skörd i spännande maträtter och hälsobringande huskurer.Vildvu ...


Omslagsbild för PT-Fias tio i topp
E-bok

PT-Fias tio i topp

Sofia Sjöström har alltid tränat. Mycket. Hon åkte sin första Kortvasa som 11-åring, prioriterade träning före lek, har utbildat sig till personlig tränare och självmant gått upp 0 ...


Omslagsbild för Det vilda köket
E-bok

Det vilda köket

Att äta lindblad, kirskål och skogsviol är inte konstigare än att äta rucola och gräslök, dessutom är det helt gratis och garanterat ekologiskt. I den här kokboken visar örtspecial ...


Omslagsbild för Lomelinos glass
E-bok

Lomelinos glass

Upptäck hur underbart gott och överraskande enkelt det är att göra din egen glass!I Lomelinos glass finns gräddiga glassar, svala sorbeter, glassar med nötter och choklad och somma ...


Omslagsbild för Pretty Please: inspiration för frukost, fika och fest
E-bok

Pretty Please: inspiration för frukost, fika och fest

»Fylld av underbara recept, foton och tips. Rekommenderas varmt!« | Linda Lomelino, receptmakare, matfotograf och bloggfenomen MADELEINE PETERSSON – bagare, fotograf och stylist, k ...


Omslagsbild för Japansk mat på svenska
E-bok

Japansk mat på svenska

Moé Takemura är japanskan som flyttade till Sverige för att studera industriell design. Under sin tid i Lund slogs hon av att i stort sett den enda japanska mat svenskar åt var sus ...


Omslagsbild för Mat för få
E-bok

Mat för få

Bosse Sandström var en av Aftonbladets bästa stilister under sina cirka 30 år som reporter på tidningen. Han var en klassisk allmänreporter, skrev om allt. Och han skrev om mat. Bo ...


Omslagsbild för Matlexikonet
E-bok

Matlexikonet

Vet du vad amuse bouche, quinoa, breiflabb, chipotle, barista och halva är? Var ordet barbecue har sitt ursprung? Känner du till Charles Emil Hagdahl? Paul Bocuse? Cajsa Warg? Erik ...


Omslagsbild för Som hon drack
E-bok

Som hon drack

Från söt likör till tequilashots – generationer av kvinnor har fått kämpa för rätten att ta ett glas utan att dömas ut som sedeslösa. I ett halvt sekel har kvinnor haft samma jurid ...


Omslagsbild för Meze - Det stora blå. 50 läckra Meze-recept från östra Medelhavet
E-bok

Meze - Det stora blå. 50 läckra Meze-recept från östra Medelhavet

Meze - Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet - en ...


Omslagsbild för Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
E-bok

Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Förr kunde det hända att kyparen liksom räknade fel. Lustigt nog alltid till gästens nackdel. I branschen talade man om att salta notan. Att den mätta och belåtna kunden gärna kund ...


Omslagsbild för Malins nya mat : glutenfri mat för livsnjutare
E-bok

Malins nya mat : glutenfri mat för livsnjutare

MALINS NYA MAT - GLUTENFRI MAT FÖR LIVSNJUTAREINBUNDEN, 180 sidor + pärm. ISBN 978-952-93-5487-0OM BOKEN: Vad händer då en matentreprenör med eget bageri och en ny kokbok på gång i ...


Omslagsbild för Ruokapyramidihuijaus
E-bok

Ruokapyramidihuijaus

Kuka päättää mitä syöt?Olemme joutuneet ruokapyramidihuijauksen uhreiksi. Perinteiset ruoanlaittotavat ovat väistyneet prosessoidun ruoan tieltä ja ruokaskandaalit seuraavat toisia ...


Omslagsbild för Kuohuvaa historiaa
E-bok

Kuohuvaa historiaa

Kuinka kävi, kun Pietari Suuri päätti tehdä venäläisistä oluenjuojia? Miksi Lutherin Saksassa olut veti rintamalinjat uskontokuntien välille, ja miksi maailmankuulu kirjailija, pre ...


Omslagsbild för Köttbullsboken
E-bok

Köttbullsboken

Detta är ingen kokbok. Detta är en total kärleksförklaring till köttbullen. För många är inkörsporten till köttbullen den traditionellt svenska – hemgjord på hederligt sätt eller o ...


Omslagsbild för Hälsosam familj på 30 dagar
E-bok

Hälsosam familj på 30 dagar

Bryt hela familjens ohälsosamma gamla mönster. Många barn och ungdomar skulle må mycket bättre om de åt nyttigare mat och fick igång en hälsosammare livsstil. För föräldrar kan det ...


Omslagsbild för Nu äter vi! - De moderna favoriträtternas okända historia
E-bok

Nu äter vi! - De moderna favoriträtternas okända historia

DET SKRIVS HUR mycket som helst om vad vi borde äta. Dieterna avlöser varandra. Trenderna på krogen likaså. Det ges ut en kokbok om dagen. Om det vi faktiskt väljer att äta finns m ...


Omslagsbild för Stora stunder
E-bok

Stora stunder

Stora Stunder - etikett för fester och högtiderär den bok alla behöver! Folkvettsexperten Magdalena Ribbing, Sveriges mest kända expert på hyfs och stil, tar upp alla tänkbara vett ...


Omslagsbild för Ulrika Davidssons kokbok om 5:2
E-bok

Ulrika Davidssons kokbok om 5:2

Allt du behöver veta om 5:2-dieten!5:2-metoden har på kort tid blivit oerhört populär. Genom att fasta två dagar i veckan går man inte bara ner i vikt, vetenskapliga studier visar ...


Omslagsbild för Riktig mat med Rova - mätt och lätt
E-bok

Riktig mat med Rova - mätt och lätt

Om bokenRiktig mat med Rova – mätt och lätt är en bok som ger dig guidning till att nå dina viktmål och samtidigt lägger grunden för sunda vanor på lång sikt, utan någon dietstämpe ...


Omslagsbild för 5:2-dieten - kokboken : 150 recept för halvfasta
E-bok

5:2-dieten - kokboken : 150 recept för halvfasta

I 5:2-dieten – kokboken bjuder författaren och matskribenten Mimi Spencer och näringsfysiologen Sarah Schenker på 150 utsökta, näringsrika lågkalori-recept som hjälper dig att följ ...


Omslagsbild för Stenålderskost Paleo - Kokbok för moderna människor
E-bok

Stenålderskost Paleo - Kokbok för moderna människor

Maten som dina gener är vana vid!Paleo är en förkortning av paleolitikum, den vetenskapliga benämningen på stenåldern. Recepten i den här boken baseras på den senaste forskningen o ...