E-böcker / Matlagning, mat & dryck
Cocktails : 60 drinkar levererade av Sveriges säkraste bartender
Undrar du också hur proffsen får drinkarna att inte bara se fantastiska ut, utan också smaka underbart? Efter mer än femton år i branschen vet Jimmy Dymott att det bara är hårt arb ...
Gelato
Sedan 2014 driver Hanna och Angelo Gelato Scarfò i Ålsten, Stockholm, där de dagligen producerar gelato med de finaste råvarorna från både Sverige och Italien. I boken delar de med ...
London för foodisar
Londons krogkultur präglas av stans långa och komplexa historia. Arbetarklassen har alltid varit tongivande och det är en stad där du fortfarande går ut och äter för att bli mätt. ...
Glasklart : drick smartare
En miljon människor. Ungefär så många svenskar dricker lite för mycket för att det ska vara bra för dem. Och de flesta vet inte om det. Så hur vet du vem som är i farozonen, och va ...
Fika är livet : vinnare av Hela Sverige bakar 2019
"Mat, dryck, fika, skratt, sång och gäster är mitt liv"Om man älskar när vännerna kommer på fika är det inte så dumt att snabbt kunna sno ihop en kaka, en paj eller – om det är ext ...
Nattlivet i antikens Rom. Återutgivning av text från 1889
I antikens Rom fanns det mängder av festivaler och galna fester. Det var ett nöjes- och nattliv som ingen sedan upplevde förrän i modern tid. Men samtidigt var det här en farlig ti ...
Fika är livet : vinnare av Hela Sverige bakar 2019
"Mat, dryck, fika, skratt, sång och gäster är mitt liv"Om man älskar när vännerna kommer på fika är det inte så dumt att snabbt kunna sno ihop en kaka, en paj eller – om det är ext ...
Food retreat
Det här är en bok som handlar om motsatsen till slentrianmässiga måltider. Här är maten bränslet till ett aktivt och energiskt liv, istället för bara ett nödvändigt ont. Mat där al ...
Kokbok för den late
Kokbok för den late, stjärnkockarna må bäva i sina fina kök. här kommer den goda maten lätt som en plätt.
Monkas såser: och andra tillbehör
Att tillaga såser och andra tillbehör till en huvudrätt skall vara enkelt. Maten ska vara en lika stor fröjd för ögonen som för luktsinnet och för gommen. Den här kokboken är för ...
66 day challenge: Kostschema, recept, motivation
Förändra ditt liv och starta en hälsosam livsstil häng på Ulrikas 66 Day Challenge redan idag! Anta utmaningen under 66 dagar med lättlagade, goda lågkolhydratrecept och ett väl ut ...
Söndagsmiddag - Riddarna runt det operfekta bordet
Med sin nya bok reclaimar Ann och Sanna söndagsmiddagen och ger den statusen den en gång hade!Riddarna runt det operfekta bordet kokar soppa på spikar, steker halvfabrikat, servera ...
Brygga stiltypisk öl : Tips och recept på hur du brygger klassisk och vinna
Tips och recept på hur du brygger klassisk och vinnande öl! Öl har bryggts i många tusen åroch det finns flera ölstilar som har varit med lika länge och som fortfarandebryggs än i ...
Brödmat - Från quesadilla till pizza och brödmat
Äntligen är Lisa Lemke tillbaka med en härligt inspirerande kokbok fylld med kunskap om sädesslag och hur Äntligen är Lisa Lemke tillbaka med en härligt inspirerande kokbok fylld m ...
Maträtternas historia
Bakom våra vanligaste maträtter finns ofta en historia som är värd att berätta. Vem frestade Jansson? Flög verkligen Jacob? Vilken prinsessa har vi att tacka för tårtan och har Wal ...
10 anledningar att inte bjuda hem folk (och 10 sätt att göra det ändå)
Tänk om ingen kommer? Tänk om gästerna inte tycker om maten? Tänk om det blir stelt? Tänk om ingen Tänk om ingen kommer? Tänk om gästerna inte tycker om maten? Tänk om det blir ste ...
Struntprat om kost och träning
För en hållbar livsstil är allmänt välmående, rörelse och styrka viktiga pusselbitar. Men det kan varasvårt att lägga till nya och hälsosamma vanor utan att vardagen blirövermäktig ...
Svenska ostron – havets juveler
Nu är det dags att ändra på myten om ostron. Med boken Svenska Ostron – havets juveler vill vi välkomna en bredare publik att servera svenska ostron på matbordet. Smaka och njut! V ...
Japansk whisky : Och annan asiatisk single malt av världsklass
För tio år sen var japanskt whisky måttligt populär men på några år har allt förändrats. Efterfrågan på japansk whisky har skjutit i höjden och det pratas om hur bra single malt de ...
Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya)
Maten vi äter under årets högtider är livsviktig. Det är kultur på absolut högsta nivå och för mig på blodigaste allvar. Och det är samtidigt både sjukt härligt och hemskt betungan ...
Thai hemma
Det thailändska köket har blivit svenskarnas andra husmanskost. Men samtidigt är det så mycket mer än bara take away-versioner av pad thai och tom ka gai. Maten kännetecknas av aro ...
Kaffe ja tupakki
Jo 1850-luvulla oltiin sitä mieltä, ettei tupakkaa kannattaisi polttaa ja kahvi on hyväksi, kunhan sitä ei juo liikaa.”Kaikkein maailman kasvuin seassa on tupakki merkillisimpiä. S ...
Zeinas kitchen : recept från Mellanöstern (arabiska)
Boken är på arabiska. Finns även i svensk, mer omfattande, version.Zeina Mourtada driver den mycket uppskattade och välbesökta Zeinas kitchen – en flerfaldigt prisbelönad blogg med ...
Upptäck sherry!: Möt en värld full av smaker
Är du intresserad av smaker? Har du ännu inte upptäckt sherryns omfångsrika smakvärld? Då är det dags att du bekantar dig med Andalusiens gåva till vinvärlden. Många tror att sher ...
Smakens makt
Varför äter och dricker vi som vi gör? Varför älskar vi att äta, men ser ner på smaken? Hur mycket av vår doft och smak är objektiv respektive subjektiv? I Smakens makt betraktar P ...